1月31日，区委书记吴健成到沙县小吃创业总部调研沙县小吃产业发展工作，与小吃和文旅项目攻坚组干部共同研究推进"深学争优、敢为争先、实干争效″行动和"抓重大项目，促高质量发展″工作。区领导乐生龙、王仁伟、张美娥、薛建宁、陈升智、谢荣年参加调研。

　　在座谈会上，吴健成向小吃管委会、小吃文旅集团干部职工致以新春的祝福，并充分肯定了小吃管委会及小吃文旅集团2022年取得的工作成绩。

    吴健成要求，要思路清晰、定位明确。小吃发展工作要适应时代的变化，拓宽发展思路，鼓励多品牌共同发展，结合社会需求，坚定思路、认真研判、理性思考，制定出切实可行的年度计划方案，并一以贯之推进落实。要明确方向、聚焦产业。全力以赴做好“二产”，重点扶持南山婆、醉有才等企业发展，将食品企业专项整治作为重中之重；重点抓好门店拓展、数据归集、供应链建设；重点推进沪明合作、上规纳统等工作。要完善机制、融合发展。要进一步完善品牌授权协议，明确准入条件，制定奖励办法、退出条款等规则，并实行季度考核亮化机制；推进小吃与文旅产业融合发展，加强活动场景的相互联动，兼顾社会效益和经济效益。（编辑：鲍林玲）