近期我县生猪收购价格持续上涨趋势

近期，我县市场主副食品价格运行总体平稳，据市场价格监测，7月15日与上旬比(下同)，粮油价格有涨有跌，肉禽蛋、水产品价格稳中略涨，蔬菜价格涨多跌少。

    一、价格运行情况。粮油价格有涨有跌。每500克大米2.33元，黄豆3.82元，价格均持平；富强粉2.49元，上涨7.3%；每5升桶装一级压榨鲁花花生油140.93，下降0.2%。肉禽蛋、水产品价格稳中略涨。每500克鸭蛋6.86元，鸡肉13.59元，鲢鱼9.93元，价格持平；瘦肉14.66元，上涨2.8%；五花肉13.8元，上涨6.2%；肋排25.26元，上涨11.8%；鸡蛋5.69元，上涨13.3%；草鱼7.72元，上涨0.8%。蔬菜价格涨多跌少。我局重点监测的16种蔬菜中有“5跌7涨4持平”，其中，涨幅明显的有：芹菜、大白菜、土豆、青椒、圆白菜，每500克均价分别为5.82元、2.56元、2.72元、5.02元、2.46元，分别上涨20.7%、15.3%、15.3%、11.8%、10.8%。

    二、价格异动情况。受多因素的影响，我县生猪的存栏量大大减少，生猪收购价格持续上涨趋势，日前已突破千元，1040元/50千克，与上涨前比，5月25日生猪收购价格为820元/50千克，上涨26.8%，零售价格随之上涨。肋排25.26元，上涨11.8%。近期天气炎热，气候不适宜母鸡产蛋，鸡蛋产量减少，市场供应量随之减少，蛋类价格上涨，鸡蛋5.69元，上涨13.3%。

三、与三明市区价格比较情况。沙县永辉超市与三明永辉超市30种食品价格相比，沙县价位比三明低的有7种，持平的有16种，高的有7种。沙县永辉超市与三明永辉超市16种蔬菜价格相比，3低2高11持平。