三明市沙县区价格监测期刊(第三百二十三期)

日期:2023-12-15 16:03 来源:沙县区发改局
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食品价格信息专刊
第三百二十三期
          2023年12月15日
商品名称 规格

  等级

计价

  单位

三明永辉超市 2023年12月15日零售价 本旬

  均价

上旬

  均价

  12月5日)

与上旬

  相比(%)

永辉

  超市

新华都

  超市

金沙

  市场

一、粮食类                  
1、大  米 标一 元/500克 2.38  2.48  2.18 2.50  2.39  2.35  1.7 
2、富强粉 特一 元/500克 2.58  2.58  2.58 2.50  2.55  2.36  8.1 
3、黄  豆 标准品(三等) 元/500克 5.98  5.98  4.98 4.50  5.15  5.15  0.0 
二、食用油                  
4、花生油(鲁花) 桶装一级压榨 元/5升 149.90  158.00  159.9 165.00  160.97  160.97  0.0 
5、食用调和油(金龙鱼) 桶装 元/5升 74.90  79.90  79.9 70.00  76.60  76.60  0.0 
三、肉禽蛋                  
6、鲜猪肉 精瘦肉 元/500克 15.80  14.80  12.98 16.00  14.59  15.26  -4.4 
7、鲜猪肉 五花肉 元/500克 14.80  11.80  10.98 12.00  11.59  11.93  -2.8 
8、鲜猪肉 肋排 元/500克 20.80  20.80  21.98 26.00  22.93  23.59  -2.8 
9、鲜牛肉 腱子肉 元/500克 53.90  43.80  40.98 48.00  44.26  45.93  -3.6 
10、鸡 蛋 新鲜完整、鸡场蛋 元/500克 5.69  5.98  5.58 6.50  6.02  5.79  4.0 
11、鸭 蛋 新鲜完整 元/500克 7.98  7.98  5.58 8.00  7.19  7.19  0.0 
12、鸡 肉 上等白条鸡、开膛 元/500克 14.80  13.80  15.98 12.00  13.93  14.26  -2.3 
四、水产品                  
13、草 鱼 活1000克左右一尾 元/500克 9.80  8.98  6.98 9.50  8.49  9.15  -7.2 
14、鲢  鱼 活750克左右一尾 元/500克 14.80  14.80  14.98 12.00  13.93  13.93  0.0 
五、蔬菜                  
15、芹  菜 新鲜一级 元/500克 5.38  5.38  4.98  5.00  5.12  5.12  0.0 
16、大白菜 新鲜一级 元/500克 0.55  0.59  0.58  2.00  1.06  1.15  -7.8 
17、油  菜 新鲜一级 元/500克 1.58  1.68  1.98  4.00  2.55  3.15  -19.0 
18、上海青 新鲜一级 元/500克 2.68  2.68  1.68  3.50  2.62  2.12  23.6 
19、黄  瓜 新鲜一级 元/500克 3.98  3.98  2.98  4.00  3.65  3.65  0.0 
20、萝  卜 新鲜一级 元/500克 0.78  0.78  0.58  2.00  1.12  1.19  -5.9 
21、茄  子 新鲜一级 元/500克 3.98  3.98  3.98  4.50  4.15  3.99  4.0 
22、西红柿 新鲜一级 元/500克 4.98  5.58  5.58  5.50  5.55  5.69  -2.5 
23、土  豆 新鲜一级 元/500克 1.98  1.98  1.98  3.50  2.49  2.49  0.0 
24、胡萝卜 新鲜一级 元/500克 1.98  1.98  1.98  3.00  2.32  2.32  0.0 
25、青  椒

  (指灯笼椒)

新鲜一级 元/500克 3.68  3.98  2.98  5.00  3.99  3.89  2.6 
26、尖  椒 新鲜一级 元/500克 4.38  4.58  3.98  5.00  4.52  3.99  13.3 
27、圆白菜 新鲜一级 元/500克 0.69  0.89  0.48  2.00  1.12  1.32  -15.2 
28、空心菜 新鲜一级 元/500克 2.58  2.58  2.98  4.00  3.19  3.42  -6.7 
29、蒜  苔 新鲜一级 元/500克 11.90  11.80  9.98  8.50  10.09  10.09  0.0 
30、韭  菜 新鲜一级 元/500克 / / 5.98  4.50  5.24  5.24  0.0 
 

  近期,我区市场主副食品价格运行总体平稳,据市场价格监测,12月15日与上旬比(下同),粮油价格稳中略涨,肉禽蛋价格跌多涨少,水产品价格稳中略降,蔬菜整体价格跌多涨少。 

  一、价格运行情况。粮油价格稳中略涨,每500克黄豆5.15元,每5升桶装金龙鱼食用调和油76.6元,价格均持平。大米2.39元,上涨1.7%;富强粉2.55元,上涨8.1%。肉禽蛋价格跌多涨少。每500克鸭蛋7.19元,价格持平。精瘦肉14.59元,下降4.4%;五花肉11.59元,下降2.8%;肋排22.93元,下降2.8%;牛肉44.26元,下降3.6%;;鸡蛋6.02元,上涨4.0%;鸡肉13.93元,下降2.3%。水产品价格稳中略降。每500克鲢鱼13.93元,价格持平。草鱼8.49元,下降7.2%。蔬菜价格跌多涨少。我局重点监测的16种蔬菜中有“6跌4涨6持平”,其中,涨跌明显的有:每500克油菜2.55元,下降19.0%;上海青2.62元,上涨23.6%;圆白菜1.12元,下降15.2%。 

  二、价格异动情况。受北方地区非洲猪瘟的影响,多地猪肉市场消费低迷,餐饮业的消费也在逐步降低,加上市场生猪供应充足,养殖端出栏积极性也较高,生猪出栏量不断增加;同时腌腊需求不及预期,需求端持续疲弱,导致当地生猪收购价格继续下降,猪肉的零售价格也随之下降。本旬我区生猪收购价格790元/50千克,与上旬(生猪收购价格为815元/50千克)比,下降3.06%。预计后期猪肉价格还将下行或保持。 

  三、与三明市区价格比较情况。沙县永辉超市与三明永辉超市30种食品价格相比,沙县区价格比三明低的有6种,持平的有14种,高的有10种。沙县永辉超市与三明永辉超市16种蔬菜价格相比,1低6高9持平。 

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