2017中国（沙县）小吃旅游文化节共举办四大类10多项主题活动，充分展示沙县小吃文化名城和优秀旅游县的形象和独特魅力，吸引游客超8万人次，再创历史新高。

　　2017中国（沙县）小吃旅游文化节20周年活动，以“集聚人气、汇聚商气，助力沙县小吃产业转型升级”为活动宗旨，围绕“新商标、新理念、新征程”这一主题，举办了2017中国（沙县）小吃旅游文化节开幕式暨大型歌舞晚会、美食制作技艺展示、首届虬商大会暨项目推介签约、项目开竣工以及文化等系列活动。活动期间，各相关单位协调配合，形成工作合力，确保各项工作安全有序进行。以小吃旅游文化节为契机，有力助推了全县旅游餐饮行业蓬勃发展。

　　据统计，12月3日至12日，全县主要景区共接待游客约8.1万人次，比增30.6%。其中，9日至10日，接待人数达到最高峰，仅旅游机构组团来沙的游客已突破5000人次，比增33.2%，客源群体主要分布在省内的福州、厦门、南平和广东、江西、浙江等周边省份，部分来自北京、上海等与我县有航线往来的城市。12月3日至12日，全县主要接待宾馆酒店平均入住率达到95%，较去年同期上浮10个百分点，其中7日至10日，入住率首次稳定在100%，取得聚集人气、带动商气的良好效果，切实提升了我县小吃旅游文化品牌知名度和辐射带动效应。