5月22日，为期7天的亚洲美食节在北京奥林匹克公园落下帷幕。沙县小吃集团从154家参展企业中脱颖而出，在参展商评选活动中荣获“贡献奖”。

　　（13家企业荣获“贡献奖”）

　　本次亚洲美食节的参展活动，沙县小吃集团交予北京分公司全权负责。参展中，团队密切的协作、精湛的技艺和热情的服务，赢得了组委会和广大游客的好评。参展过程中，沙县小吃集团认真履行组委会要求，严格保证食品安全，热情周到地服务四海宾朋，完美做到“零投诉”。这次参展的小吃品种，有扁肉、拌面、锅贴、芋饺、烙粑、豆腐丸等十五个品种，非常具有沙县地方特色，其中一些小吃，是您出了沙县就品尝不到的舌尖美食。

　　扁肉您可能常吃，但却不一定知道，一颗小小的扁肉是怎样制作出来的。在亚洲美食展上，您可以围观工作人员如何制作肉馅，也可以动手制作人生中属于您的“第一颗扁肉”。

    这次参加亚洲美食节活动，对于沙县小吃集团来说，也是一次不可多得的交流机会。在这个广阔的学习交流平台上，我们领略到了亚洲美食文化兼容并蓄的博大胸怀。

　　不仅如此，展会上数字餐饮、智能餐饮等餐饮新科技的展示，也让小吃集团掌握了未来餐饮发展的新趋势。

　　编辑：张燕桢