近期我区主副食品价格总体平稳 

　　近期，我区市场主副食品价格运行总体平稳，据市场价格监测，1月15日与上旬比(下同)，粮油价格稳中略降，肉禽蛋价格涨跌各半，水产品价格稳中有降，蔬菜价格跌多涨少。 

　　一、价格运行情况。粮油价格稳中略降，每500克富强粉2.35元，黄豆5.15元，每5升桶装金龙鱼食用调和油73.27元，价格均持平。大米2.32元，下降2.9%。肉禽蛋价格涨跌各半。每500克五花肉11.59元，牛肉46.59元，鸭蛋6.65元，价格均持平。精瘦肉15.26元，上涨4.6%；肋排23.93元，上涨9.1%；鸡蛋5.62元，下降2.3%；鸡肉13.93元，下降2.3%。水产品价格稳中有降。每500克草鱼8.66元，下降1.8%；鲢鱼13.59元，下降2.4%。蔬菜价格跌多涨少。我局重点监测的16种蔬菜中有“10跌3涨3持平”，其中，下降明显的有：每500克油菜2.89元，下降13.0%；黄瓜2.82元，下降29.3%；萝卜1.02元，下降16.4%；空心菜3.79元，下降15.6%。 

　　二、价格异动情况。因今年中央储备肉多次投放的影响，以及养殖户前期压栏和二次育肥的生猪也已开始陆续出栏，进一步增加了市场供应，猪肉价格继续下降。本旬我区生猪收购价格760元/50千克，与上旬（生猪收购价格为780元/50千克）比，下降2.56%。近期，因新华都、永辉、闽辉等超市在元旦过后纷纷开展促销活动，本旬部分蔬菜特价，从而拉低了我区总体平均菜价。 

　　三、与三明市区价格比较情况。沙县永辉超市与三明永辉超市30种食品价格相比，沙县区价格比三明低的有4种，持平的有22种，高的有4种。沙县永辉超市与三明永辉超市16种蔬菜价格相比，0低3高13持平。