教师资格认定选择在沙县区教育局的认定，可登录三明市沙县区人民政府网，然后点击打开乡镇、部门 > 部门专栏 > 教育局 > 政务公开（网址；https://www.fjsx.gov.cn/wzq/bmwz/jyj/sxjyj_tzgg/），然后使用搜索功能查找相应信息。