4月18日下午，32位县人大代表集中学习了《中华人民共和国食品安全法》。县市场监督管理局工作人员将沙县食品市场的特点、整治的重难点、食品安全监管取得的成效和面临的问题等内容融入讲解内容，从法律地位、立法宗旨、修订背景、新旧法对比、立法原则等几个方面进行深入浅出的讲解。通过学习，人大代表均表示受益匪浅。
    今年来，沙县市场监督管理局加大力度做好食品安全宣传工作，通过座谈会、培训会等形式，组织重点食品生产经营者、人大代表、监管人员学习食品安全法4次，培训人员达百余人次。