“民以食为天，食以安为先。”食品安全不仅关乎千家万户的健康，更深深植根于全社会的诚信基石之上。为共同筑牢饮食安全防线，让居民共享“舌尖上的安心”，近日，凤岗街道办事处携鼓楼坪社区以“尚德守法 共享食安”为主题，组织开展了一场富有成效的食品安全宣传周活动，将诚信理念贯穿于宣传教育的全过程。

　　活动伊始，社区面向居民举办了一场生动的食品安全讲座。工作人员结合真实案例，深入浅出地讲解了日常生活中的食品安全隐患。现场更演示了如何通过查验食品包装上的生产日期、保质期、成分表及生产许可证编号（SC码）来辨别产品真伪与安全性——这不仅是消费技巧的传授，更是一堂生动的市场诚信启蒙课，引导居民成为维护自身权益、监督市场行为的“明白人”。 

　　讲座结束后，社区工作人员深入辖区超市、餐饮店、便利店等重点场所，向经营者逐一发放食品安全宣传单。宣传单以图文并茂的形式，清晰解读了卫生规范、食品安全标准及过期食品处理流程等关键要求。此举旨在强化商户“尚德守法、诚信经营”的主体责任意识，提醒他们：对诚信的坚守，是经营的底线，也是对消费者最基本的尊重。 

　　构建诚信共治格局，让食品安全理念深入人心。此次活动不仅普及了知识，更是一次诚信文化的广泛传播。它有效提升了居民的防范意识，强化了商户的合规经营理念，使“食品安全无小事”与“诚信经营是根本”的观念深入人心。 

　　下一步，凤岗街道办事处和鼓楼坪社区将继续常态化推进食品安全宣传与排查工作，积极构建“社区督导、商户自律、居民参与”的诚信共治格局，以持续的行动守护好辖区居民的每一餐，为营造安全、放心、诚信的食品消费环境保驾护航。