为防范易腐蔬菜非法添加甲醛风险，保障群众“菜篮子”安全，近期，沙县区市场监管局迅速行动，精准部署，全面开展辖区白菜、上海青等7类蔬菜甲醛残留专项排查整治工作，全力守护群众“舌尖上的安全”。

　　本次专项以辖区农贸市场、生鲜超市、果蔬店为核心排查区域，聚焦大白菜、金针菇、上海青等7类蔬菜开展专项排查行动，重点排查易腐蔬菜的进货来源，索证索票；贮存、销售过程中，是否存在非法添加甲醛等违法违规行为，对在售大白菜、空心菜、金针菇等易腐蔬菜开展甲醛快检筛查，严厉打击销售甲醛超标蔬菜、非法使用甲醛保鲜蔬菜等违法经营行为。截至目前，累计检查农贸市场、超市、果蔬店17户次，检查农贸市场内商户55家次，开展蔬菜甲醛快速检测107批次，经全面排查快筛，辖区食品销售环节暂未发现违规使用甲醛浸泡、保鲜蔬菜等违法行为。

　　同时，沙县区市场监管局坚持整治与宣传并行、监管与科普同步，在开展执法检查和抽样检测的过程中，同步开展食品安全普法宣传工作。执法人员现场向果蔬经营商户、市场从业人员讲解甲醛防腐保鲜的危害性、相关法律法规及违法经营法律后果，引导经营商户牢固树立食品安全主体责任意识，自觉规范进货查验、储存保鲜、日常经营流程，坚决杜绝非法添加、销售问题蔬菜等行为。

　　下一步，沙县区市场监管局将持续巩固专项排查成果，常态化开展易腐蔬菜快检初筛和抽样检测工作，紧盯重点品类、重点风险，加大食用农产品流通销售环节检查力度，保持食品安全监管高压态势，从严查处各类违法违规经营行为，持续规范辖区果蔬市场经营秩序，切实保障广大人民群众饮食安全和身体健康。