2015年1月，陈子健秉持着“诚信为根本”的经营理念到沙县富口镇郭墩村创办“大富健家庭农场”，当时主要养殖南江黄羊为主，存栏达到150只，同时也养了1800只蛋鸭。在养殖蛋鸭的过程中发现闽西北广为流传的一种梅子根咸鸭蛋，经过多方考察分析，感觉这产品比市场的各大品牌的咸鸭蛋更有特色和优势，在2016年9月在国家商标总局注册“梅子根”和“大富健农牧”商标。从那以后，陈子健就开始专注具有地方特色的梅子根咸鸭蛋，励志“一生只为做好一枚咸鸭蛋”，不断提升产品的质量，产品在市场推广销售后，因为产品质量好、信誉度高，所以深受广大消费者的喜爱、认可。 

　　为了扩大品牌影响力和运营，于2016年11月成立了“沙县大富健农业发展有限公司”，经过运营推广，公司由原来的年产十几万枚发展到2020年年产50余万枚，年产值达到170万元。2019年与蛋鸭养殖合作社合作，保证了蛋源的来源同时带动上游养殖户四户共12人就业，大富健家庭农场和公司解决就业人员15人，为农场周边的农户带来实实在在的收益。    

　　作为法人代表的陈子健的初心就是把沙县的民间传统文化挖掘出来，发扬光大，带动全村周边的剩余劳动力就业、致富，为乡村振兴经济做点力所能及的事。2017年12月受到了三明市优秀创业创新项目三等奖，农场基地被省供销总社评为“福建供销名特优农产品合作基地”，2021年6月前与南京一家客户签订了40万枚订单，全年有望实现销售100万枚，产值达350万元。力争科技带动项目发展，做大做强从一产到三产的融合发展。