邓绍炳，三明状元食品有限公司的经营者，致力于生产让百姓真正放心的手工水饺，然而这并不容易，如何在两者之间寻求发展，考验的是食品加工企业和企业负责人践行诚信经营的社会责任，以及积极探索、克服困难的智慧和勇气。 

　　“放弃食品安全讲利润，不仅良心过不去，也会让企业因此蒙羞、无法翻身；若只讲食品安全不顾利润，企业也很难走得长远”，邓绍炳说。制作水饺的基本食材，产品质量是否过硬直接关系到百姓们的身体健康。作为食品加工企业，多年来，状元食品始终坚持“守法诚信、以德经商”的经营思想，坚守“名牌强企、诚信立企、文化兴企”的发展理念；始终坚持严格控制这些基本食材的进口渠道，采用最新鲜的食材制作水饺，让消费者吃得放心，不仅收获了消费者对企业产品质量的信任，还拓宽了销路。