在大洛镇有一家味之源饭店，店主谢玉英用多年来始终坚持诚信经营，在灶台烟火间熬煮出“诚信”的醇厚滋味。

　　“食材是菜品的根，根不正，味就歪！”这是谢玉英的铁律。每天天不亮，她必亲赴菜场，指尖掐过时蔬的新鲜度，鼻尖嗅辨肉类的气味。一次，相熟的供应商送来一批价格诱人的“冷冻鲜肉”，她发现色泽暗沉、弹性不足，当即退回：“这肉炒出来自己都不敢吃，怎能端给客人？” 谢玉英的诚信，更融入了对街坊邻里的贴心服务。 

　　她的点菜单背面，常记着特殊需求并为几位牙口不好的老人，常年备着炖得软烂的“私房菜”。有次一位外地客商遗落钱包，她根据订单信息辗转联系，原物奉还，对方感叹：“这味道地道，人品更地道！” 

　　“开饭店图的是回头客，灶台前凭的是良心。” 如今，“味之源”的烟火气依旧氤氲，它没有奢华的装潢，却用真材实料与古道热肠，赢得了大洛镇人“吃得放心、吃得暖心”的金字口碑。在谢玉英看来，诚信经营就是那味最珍贵的调料，让寻常饭菜也能成为扎根于人心的“镇店之宝”。灶火温热处，自有百味真源。