清晨六点的虬江街道，百香包子铺的蒸笼已冒出腾腾热气。“老规矩，十个肉包，要昨天说的那种土猪肉馅的。” 熟客陈阿姨话音刚落，店主李师傅便麻利地打包，“您放心，每天凌晨三点现宰的肉，绝不掺冻肉。”​

　　这份底气源于十年如一日的坚守。在原料间，标注着产地的面粉、非转基因食用油整齐码放，每批次食材的检验报告贴满墙面。“曾有人劝我用便宜馅料省成本，可包子是良心活。” 李师傅指着 “足斤足两” 的电子秤，“少一两都得赔十个。”​

　　去年暴雨导致面粉涨价，李师傅坚持不调价，自己承担成本差额。有顾客多付货款，他特意留到打烊等候。如今，“买放心包子，去百香铺” 成了街坊共识。​

　　“诚信不是口号，是每个包子的味道。” 李师傅擦拭着 “诚信经营示范户” 牌匾，蒸笼里的香气正伴着诚信口碑，在虬江街道袅袅传开。​