【案例】虬江街道:小溪鱼菜馆诚信经营纪实
在虬江街道,有一家以诚信立店、用品质圈粉的特色菜馆——小溪鱼菜馆。多年来,菜馆始终坚守“诚信为本、品质为魂”的经营理念,成为街道商户诚信经营的典范,也赢得了街坊邻里与往来食客的一致赞誉。
食材是美味的源头,更是诚信的底线。小溪鱼菜馆坚持每日甄选新鲜河鲜、时令蔬果,从源头把控食材品质,拒绝过期、劣质原料,做到明码标价、足斤足两,让食客吃得放心、花得安心。在烹饪过程中,菜馆恪守食品安全规范,坚持古法匠心烹制,还原食材本真风味,用扎实口感留住食客味蕾。
经营中,菜馆始终以诚待人,对待员工体恤关怀,对待食客热情周到,主动接受社会监督,积极响应街道诚信经营号召。点滴坚守,汇聚成信。未来,小溪鱼菜馆将继续以诚信为帆,以品质为桨,为虬江街道营造诚信经营的良好氛围添砖加瓦,用美味与诚信守护每一份信赖。
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