3月30日-4月2日，青州镇、区小吃管委会工作人员赴东莞，广州两地开展沙县小吃产业诚信经营宣传活动。 

　　工作人员实地走访了东莞、广州两地沙县小吃运营中心、沙县小吃标准店、旗舰店及金粤餐饮有限公司，重点围绕食材安全管控、明码标价规范、杜绝虚假宣传、坚守诚信经营底线等核心内容，进行细致宣讲和耐心指导，让经营者清晰掌握诚信经营的具体要求和法律边界。

　　工作人员反复叮嘱各餐饮经营者，要严格把控食材采购关口，落实进货查验、台账登记等制度，坚决杜绝使用过期、变质、劣质食材，确保食材来源可溯、质量可控；要严格落实明码标价规定，不设置隐性消费，坚决杜绝缺斤短两、以次充好等失信行为，以实际行动践行诚信经营承诺。

　　下一步，青州镇将常态化开展诚信经营引导工作，督促餐饮经营者守法合规、诚信立业，持续深化诚信经营宣传成效，筑牢行业诚信经营根基。