近日，区领导罗发潘带队前往昆明开展“3·15”食品安全宣传及市场调研，高桥镇相关负责同志参加。

　　 

　　　　调研组走访当地部分沙县小吃门店，与经营者交流，了解门店经营、食材采购及食品安全落实情况；开展食品安全宣传，引导经营者强化主体责任。同时，还走访了沙县小吃虬云供应链有限公司仓库，查看食材存储、冷链保障等情况，肯定其规范化管理成效。调研组与企业负责人、门店经营者代表开展座谈交流。会议强调，食品安全是沙县小吃产业生命线，供应链保障与门店规范运营缺一不可，要求企业坚守品质底线、经营者落实主体责任。会上，还围绕供应链优化、门店规范运营、食品安全等开展交流探讨，广泛听取意见建议。