3月5日下午，沙县小吃产业提升项目指挥部召开贯彻县委、县政府深化“增激情、敢担当、破难题”开展“项目攻坚竞赛年”暨推进“五比五晒”活动动员大会会议精神暨2018年工作部署会议。副处级干部、小吃产业提升项目指挥部指挥长罗光华参加会议。

　　会议要求，要认真学习贯彻落实深化“增激情、敢担当、破难题”开展“项目攻坚竞赛年”暨推进“五比五晒”活动动员大会会议精神，进一步明确工作目标，突出工作重点，积极培育龙头企业，年内完成省重点项目中央厨房的建设任务。加强各地子公司的管理，大力推广常州子公司成功管理模式，各子公司要建立完善配送中心，加强制度建设，确保食品安全关，促进子公司管理和服务模式的提升。

　　会议强调，2018年小吃产业发展工作重点抓好“五个好”：即组织好，指导好，宣传好，示范好，督促好各项工作，进一步推动小吃产业转型升级工作再上新台阶。