4月10日，中咨公司专家组到沙县开展《沙县小吃特色富民产业高质量发展规划》编制调研工作。县领导黄志平、熊建云，罗光华、陈升智及市发改委、县有关部门领导一同参加调研。

　　专家组先后到金沙管委会、机械科学研究总院海西分院、富口镇荷山村等地进行考察调研，详细了解相关产业发展情况。

　　座谈会上，中咨公司专家组围绕我县提出的“如何定位”、“如何富民”、“如何产业化”、“如何扶持”等问题，对《规划》编制思路提出了建设性意见。一是紧抓发展机遇，促进沙县小吃产业创新升级。要认真贯彻落实习近平总书记莅沙调研时的重要指示精神，紧抓国务院出台《关于新时代支持革命老区振兴发展的意见》（国发〔2021〕3 号）的历史机遇，融入人民对美好生活的向往将推动消费不断升级的新发展阶段，围绕特色、方便、营养、健康等主题，推动沙县小吃食品向休闲食品、速冻食品、方便食品及专业化配餐等多元化发展。二是规划产业布局，加快推进“一二三产”融合发展。以沙县小吃产业发展为引领，推动种养业发展，打造原材料种养示范基地，为产业发展提供充足、可溯源的原料；促进文旅及服务业等融合发展，带动下游冷链物流、餐饮配送及可降解餐具、餐盒等生产行业和培训业发展，实现一、二、三产业深度融合，带动城乡融合及乡村振兴发展更有成效。三是强化项目谋划，加大政策资金争取力度。围绕小吃产业培训基地、小吃产业收银及配送中心，食品检验检测平台、产业创新研究平台等领域策划重大项目，策划制定小吃产业发展“一业一策”政策，争取更多项目获各级财政资金支持。同时，发挥财政资金的牵引作用，撬动社会资本，建立沙县小吃产业发展基金，推进沙县小吃产业发展成引领风骚的大产业。（编辑：县发改局肖建平）