7月3日下午，沙县小吃产业高质量发展座谈会召开。区委书记陈晓翔主持并讲话，区领导周颖、王仁伟、陈闻高、谢荣年参加。

　　陈晓翔指出，推动沙县小吃产业发展，不仅是一项必须不折不扣完成的政治任务，更是一件顺应民生期盼的实事、好事。各相关部门必须下大力气、共促共为，以更高标准、更实举措推动沙县小吃产业再上台阶。

　　陈晓翔强调，要提升服务水平。充分发挥“一城一乡一组织”驻外联络处作用，探索推行“网格长-网格员-小吃业主”网格化服务模式，力争实现对片区的全面覆盖和有效管理。要健全沙县小吃品牌跨区域维权协作机制，严厉打击侵犯“沙县小吃”注册商标的违法行为。要推动门店提质。鼓励传统门店开展标准化改造，巧妙融入国潮元素，推进“明厨亮灶”，不断满足年轻群体消费需求。持续推动沙县小吃进机关、进高校、进社区，支持沙县小吃在台湾地区和海外发展，持续提高沙县小吃的知名度和美誉度。要培育本土企业。抢抓政策机遇，鼓励企业开展技术研发和产品创新，搭建产品供需平台，不断提高企业的核心竞争力。要促进数据回归。建立动态数据采集机制，通过数字化手段实现数据实时归集与分析，为科学决策和精准服务提供有力支撑。要办好重要节会。提早谋划、精心梳理小吃节系列活动，加大宣传预热，全力将活动办出特色、办出水平、办出实效。要把应急产业发展与小吃节举办有机结合，精心筹办应急产业招商活动，推动沙县小吃和应急产业“两张名片”协同发展。

　　会前，陈晓翔一行还前往沙县小吃产业园、三明市虬邦供应链管理有限公司、三明淳之味食品科技有限公司等地，详细了解沙县小吃醉有才小吃配料生产项目、批菜网沙县仓建设、沙县小吃智能化生产线运行及制作工艺研发等情况。（编辑：晏晓婷）