从幸福院里的自在闲聊，到乐龄学堂的兴趣课堂，再到长者食堂的热乎饭菜——“住、学、食”三重关怀环环相扣。近年来，沙县区以“一院两堂”为抓手，将暖心服务织入农村老人生活，稳稳兜住他们对安享晚年的期盼。如今，越来越多的老年人，从一顿顿热饭、一次次陪伴、一堂堂课程里触摸暖意，幸福生活也正随“一院两堂”推进持续“加码”。

　　临近中午，沙县区凤岗街道古县村长者食堂里，空气中弥漫着饭菜的香气，餐桌旁坐满了前来用餐的老人，碗筷碰撞声与欢声笑语交织在一起，暖意融融。

　　古县村地处沙县区境域十字坐标正中心，全村198户850人中，常住的300余人多为老人和孩子，大部分中青年都外出经营沙县小吃，留守老人的用餐与陪伴需求成了村里的民生焦点。为此，古县村决定筹建长者食堂，通过“上级政策扶持+乡贤捐款+村民自筹”的多渠道筹资模式，募集30万余元资金，全力推进食堂建设。2023年6月，食堂正式运营，一举打通农村老年人用餐服务的“最后一米”。

　　凤岗街道古县村党支部书记林培金表示：“平均就餐人数在60到70人，多的时候也有100多人。我们村干部负责开放时间和维持整个秩序。在收费方面，我们也是经过党员代表一起参与讨论，70周岁以上的老人一餐是两块钱，60周岁以上的一餐是三块钱。”

　　这座长者食堂，自开业以来，就成了村里留守老人生活中的“暖心据点”。对村里许多老人来说，“做饭难、吃饭难”曾是他们生活中的一大痛点，存在买菜要跑远路、做饭耗时耗力、做多了吃不完、做少了又不够营养的问题。而长者食堂的出现，彻底改变了这一现状，老人们不用再为吃饭发愁。75岁的谢奶奶一边吃着热气腾腾的饭菜，一边笑着感慨。

　　更难得的是，食堂打造的“共餐共伴”模式，让这里超越了“吃饭场所”的定义，变成了村民邻里相聚、乐享晚年的“幸福驿站”。每天饭点，老人们不仅能吃到热乎饭，还能和老伙计们坐在一起，分享生活中的趣事，让饭桌上的时光满是热闹的互动与贴心的陪伴。

　　古县村长者食堂场景，是沙县区长者食堂建设成效的一个缩影，更折射出沙县区“一院两堂”多元化农村养老服务模式的实践智慧。

　　2023年来，沙县区聚焦农村养老痛点，创新打造“一院两堂”多元化农村养老服务阵地，以共学、共餐、共伴的“三共”方式，着力提高农村养老服务质量水平。其中，农村幸福院以“住”为基础，配套多功能活动空间，成为老人日常休闲、互助交流的“乐聚空间”；乐龄学堂以“学”为核心，通过多样化课程与“三个一”机制，填补农村老年教育空白，为老人筑起“精神家园”；长者食堂以“食”为保障，通过多元运营模式与邻里互助，破解老人“吃饭难”问题。

　　三者相辅相成，构建起“学养结合”的农村养老新生态，既解决了农村留守老人照料难、精神文化生活匮乏的问题，也让农村养老服务设施利用率得到显著提升。

　　截至目前，全区共建成农村幸福院68所，开办乡村乐龄学堂86所，长者食堂（助餐点）53所，实现全区12个乡镇（街道）全覆盖。（编辑：晏晓婷）