近期沙县区主副食品稳中有跌 

近期，我区市场主副食品价格运行总体稳中有跌，据市场价格监测，4月5日与3月25日比(下同)，粮油价格稳中有涨，肉禽蛋价格稳中有涨，水产品价格稳中有跌，蔬菜价格跌多涨少。 

一、价格运行情况。粮油价格稳中有涨。每500克大米2.59元、黄豆4.82元，价格持平；富强粉2.09元，上涨2.0%；每5升桶装鲁花一级压榨花生油161.6元、金龙鱼食用调和油69.93元，价格持平。肉禽蛋价格稳中有涨。每500克鸡蛋4.85元，上涨2.1%；鸭蛋6.02元，上涨2.2%；肋排18.65元，下跌6.7%。水产品价格稳中有跌。每500克草鱼10.32元，下跌3.1%；鲢鱼11.49元，价格持平。蔬菜价格跌多涨少。我局重点监测的16种蔬菜中有“7跌4涨5持平”，涨跌明显的有每500克大白菜1.52元，下跌17.8%；黄瓜2.52元，下跌24.1%；胡萝卜2.19元，下跌17.7%；蒜苔7.32元，下跌15.2%；青椒5.49元，上涨10.0%；尖椒5.32元，上涨14.2%。 

二、价格异动情况。我区生猪收购价格略跌，本旬生猪收购价格为490元/50千克。与3月25日比（生猪收购价格为530元/50千克），下跌7.5%。近期猪价下跌主要源于供需严重失衡。供应端，前期产能扩张导致出栏量持续高位运行，猪肉供给十分充裕；需求端则进入节后传统淡季，居民消费意愿明显疲软。在供强需弱的格局下，猪价承压明显回落。 

三、与三元区价格比较情况。沙县闽辉超市与三明大润发超市30种食品价格相比，沙县区价格比三明低的有15种，高的有11种，持平的有4种。沙县闽辉超市与三明大润发超市16种蔬菜价格相比，6低7高3持平。