近期沙县区生猪收购价格略涨 

　　蔬菜价格总体上涨 

　　本旬，我区市场主副食品价格运行总体平稳，据市场价格监测，9月5日与上旬比(下同)，粮油价格稳中略降，肉禽蛋价格涨多跌少，水产品价格涨跌各半，蔬菜价格上涨明显。 

　　一、价格运行情况。粮油价格稳中略降。每500克大米2.26元，富强粉2.49元，每5升桶装一级压榨鲁花花生油161.60元，价格均持平。黄豆4.99元，下降5.1%。肉禽蛋价格涨多跌少。每500克牛肉51.29元，鸭蛋7.32元，价格均持平；精瘦肉20.96元，上涨5.0%；五花肉16.63元，上涨4.2%；肋排30.96元，上涨6.9%；鸡蛋6.29元，上涨 7.3%。鸡肉14.63元，下降6.4%。水产品价格涨跌各半。草鱼9.79元，上涨3.5%；鲢鱼13.63元，下降4.6%。蔬菜价格总体上涨。我局重点监测的16种蔬菜中有“1跌13涨2持平”，其中，上涨明显的有：每500克黄瓜4.86元，上涨32.8%；茄子3.79元，上涨28.0%；圆白菜2.09元，上涨23.7%；空心菜3.36元，上涨31.3%。 

　　二、价格异动情况。受到学校开学及中秋国庆两节临近的影响，养殖户出现压栏惜售现象，生猪价格略涨，本旬我区生猪收购价格1300元/50千克，与上旬（生猪收购价格为1220元/50千克）比，上涨6.56%。入秋气温转凉，露天环境不利于蔬菜生长，未来主要供应来源将转向大棚蔬菜，加之部分蔬菜正处于换茬期，地产蔬菜上市量减少，外地蔬菜购进量增多，流通成本增加，预计近期蔬菜价格会呈现一定程度上涨。 

　　三、与三明市区价格比较情况。沙县永辉超市与三明永辉超市30种食品价格相比，沙县价位比三明低的有2种，持平的有25种，高的有3种。沙县永辉超市与三明永辉超市16种蔬菜价格相比，1低0高15持平。