近期沙县区部分蔬菜价格有所回落 

　　近期，我区市场主副食品价格运行总体平稳，据市场价格监测，4月25日与上旬比(下同)，粮油价格稳中略降，肉禽蛋、水产品价格跌多涨少，蔬菜价格以跌为主。 

　　一、价格运行情况。粮油价格稳中略降。每500克大米2.26元，黄豆4.99元，每5升桶装一级压榨鲁花花生油161.60元，价格均持平。富强粉2.36元，下降7.8%。肉禽蛋、水产品价格跌多涨少。每500克精瘦肉15.59元，牛肉49.93元，鸭蛋8.32元，草鱼9.32元，鲢鱼12.9元，价格均持平。五花肉11.26元，下降5.6%；肋排20.59元，下降1.6%；鸡蛋5.76元，下降1.0%；鸡肉14.59元，上涨15.9%。蔬菜价格以跌为主。我局重点监测的16种蔬菜中有“9跌6涨1持平”，下降明显的有：每500克黄瓜3.15元，下降13.7%；西红柿5.65元，下降15.0%；尖椒4.39元，下降17.0%；空心菜3.52元，下降22.1%；蒜苔8.31元，下降24.3%。 

　　二、价格异动情况。受清明前后降温和阴雨天气的影响，蔬菜的生长正在经历缓慢恢复过程，经过约两周的时间，降温降水天气对蔬菜生长造成的影响逐渐减弱，蔬菜的生长速度逐渐提速，供应能力恢复，价格重新进入下行，近期，菜价回落的速度有所加快。如：黄瓜3.15元，下降13.7%；空心菜3.52元，下降22.1%；蒜苔8.31元，下降24.3%。预计后期随着外地菜的陆续进入，蔬菜价格将有所下降或相对保持平稳。 

　　三、与三明市区价格比较情况。沙县永辉超市与三明永辉超市30种食品价格相比，沙县区价格比三明低的有3种，持平的有18种，高的有9种。沙县永辉超市与三明永辉超市16种蔬菜价格相比，7低9高。