近期蔬菜价格呈季节性波动 

　　近期，我区市场主副食品价格运行总体平稳，据市场价格监测，6月5日与上旬比(下同)，粮油价格稳中略涨，肉禽蛋、水产品价格稳中有降，蔬菜价格涨多跌少。 

　　一、价格运行情况。粮油价格稳中略涨。每500克大米2.23元，黄豆4.99元，每5升桶装一级压榨鲁花花生油161.60元，价格均持平。富强粉2.55元，上涨8.1%。肉禽蛋、水产品价格稳中有降。每500克五花肉10.59元，肋排20.26元，牛肉49.93元，鸭蛋8.32元，鸡肉13.93元，鲢鱼12.9元，价格均持平。精瘦肉13.93元，下降3.7%；鸡蛋5.52元，下降1.8%；草鱼8.99元，下降3.5%。蔬菜价格涨多跌少。我局重点监测的16种蔬菜中有“4跌10涨2持平”，涨跌明显的有：每500克黄瓜2.65元，上涨31.2%；萝卜1.49元，下降15.5%，尖椒4.85元，下降15.8%，茄子2.25元，下降34.8%；空心菜1.49元，下降27.3%。 

　　二、价格异动情况。近期，天气炎热，老百姓对黄瓜、萝卜等蔬菜的需求量大增，市场交易量呈上行，价格有所回升；因部分蔬菜供应处于夏季本地露地菜与外地蔬菜共同供应阶段，所以，6月的时令蔬菜茄子、空心菜等陆续大量上市，价格持续下降。我区本地蔬菜总体呈季节性波动状态，预计后期蔬菜价格将持续震荡上升，应着重做好本阶段的蔬菜种植及调运供应，保障蔬菜价格稳定，秋季蔬菜大量上市后蔬菜价格将迎来新一波下降。 

　　三、与三明市区价格比较情况。沙县永辉超市与三明永辉超市30种食品价格相比，沙县区价格比三明低的有6种，持平的有15种，高的有9种。沙县永辉超市与三明永辉超市16种蔬菜价格相比，2低7高7持平。