近期，我区市场主副食品价格运行总体跌多涨少，据市场价格监测，3月5日与2月25日比(下同)，粮油价格持平，肉禽蛋价格跌多涨少，水产品价格稳中有跌，蔬菜价格涨跌各半。 

　　一、价格运行情况。粮油价格持平。每500克大米2.42元，富强粉2.29元，黄豆5.43元，每5升桶装鲁花一级压榨花生油161.6元，金龙鱼食用调和油69.93元，价格持平。肉禽蛋价格跌多涨少。每500克瘦肉16.96元，上涨2%；鸭蛋6.83元，上涨3%；五花肉14.63元，下降2.2%；牛肉33.93元，下降4.8%。水产品价格稳中有跌。每500克鲢鱼12.93元，下降3.5%。蔬菜价格涨跌各半。我局重点监测的16种蔬菜中有“6跌6涨4持平”，涨跌明显的有上海青1.85元，上涨9.5%；黄瓜2.55元，上涨9.9%；空心菜3.83元，上涨13%；圆白菜1.35元，下降11.2%；西红柿4.52元，下降5%。 

　　二、价格异动情况。我区生猪收购价格持续下降，本旬生猪收购价格为832.5元/50千克。与2月25日比（生猪收购价格为840元/50千克），下降0.89%。生猪方面因节后肉类需求有所下降，生猪养殖场出栏意愿较强，市场供应充足，导致生猪价格持续走低。南方蔬菜产区各色春菜新鲜上市，依然有部分蔬菜供应较紧，略有上抬，蔬菜整体价格回稳，涨跌各半。 

　　三、与三元区价格比较情况。沙县永辉超市与三明永辉超市30种食品价格相比，沙县区价格比三明低的有10种，高的有9种，持平的有11种。沙县永辉超市与三明永辉超市16种蔬菜价格相比，4低6高6持平。