近期沙县区主副食品跌多涨少        

　　近期，我区市场主副食品价格运行总体跌多涨少，据市场价格监测，12月5日与11月25日比(下同)，粮油价格保持平稳，肉禽蛋价格稳中有跌，水产品价格稳中有涨，蔬菜价格涨多跌少。 

　　一、价格运行情况。粮油价格保持平稳。每500克大米2.59元、富强粉2.29元，富强粉2.19元，价格持平。每5升桶装鲁花一级压榨花生油161.6元，金龙鱼食用调和油69.93元，价格持平。肉禽蛋价格稳中有跌。每500克精瘦肉11.32元，下跌8.1%；五花肉8.65元，下跌3.8%；肋排20.32元，下跌1.6%。水产品价格稳中有涨。每500克草鱼9.82元，上涨1.8%。蔬菜价格涨多跌少。我局重点监测的16种蔬菜中有“6跌7涨3持平”，涨跌明显的有每500克黄瓜4.85元，上涨21.6%；西红柿6.82元，上涨20.7%；茄子5.65元，上涨20.5%；上海青2.56元，下跌24.5%；空心菜3.5元，下跌18.4%；土豆2.32元，下跌6.8%。 

　　二、价格异动情况。我区生猪收购价格略跌，本旬生猪收购价格为620元/50千克。与11月25日比（生猪收购价格为640元/50千克），下跌3.1%。整体来看，本旬猪肉供应端仍面临基础产能过剩、年末规模企业冲量出栏以及二育集中出栏等三重压力，所以价格下跌。福建茄子因降温生长放缓，价格近期接连上涨。部分产地西红柿的秧苗有受淹现象，导致现在的产量不及常年的60%，价格上涨。 

　　三、与三元区价格比较情况。沙县闽辉超市与三明大润发超市30种食品价格相比，沙县区价格比三明低的有23种，高的有5种，持平的有2种。沙县闽辉超市与三明大润发超市16种蔬菜价格相比，11低3高2持平。