近期，我区市场主副食品价格运行总体稳中有涨，据市场价格监测，1月15日与1月5日比(下同)，粮油价格保持稳定，肉禽蛋价格稳中有涨，水产品价格保持稳定，蔬菜价格稳中有涨。 

　　一、价格运行情况。粮油价格保持稳定。每500克大米2.59元、黄豆4.82元、富强粉2.16元，每5升桶装鲁花一级压榨花生油161.6元、金龙鱼食用调和油69.93元，价格持平。肉禽蛋价格稳中有涨。每500克五花肉9.32元，上涨3.7%；鸡蛋4.42元，上涨3.0%；肋排18.99元，下跌1.7%。水产品价格保持稳定。每500克草鱼9.49元，上涨3.7%；鲢鱼11.49元，价格持平。蔬菜价格稳中有涨。我局重点监测的16种蔬菜中有“4跌7涨5持平”，涨跌明显的有每500克黄瓜4.02元，上涨20.0%；空心菜5.49元，上涨13.2%；上海青2.16元，上涨18.0%；油菜3.15元，上涨11.7%；土豆2.72元，上涨9.2%；萝卜1.29元，上涨8.4%；蒜苔8.63元，下跌4.0%。 

　　二、价格异动情况。我区生猪收购价格大涨，本旬生猪收购价格为710元/50千克。与1月5日比（生猪收购价格为660元/50千克），上涨7.6%。由于供应压力减轻，市场多空并存，养殖端出栏节奏引导市场，猪价止跌反弹，报价呈现弱稳偏强的走势，展望后市，春节前受腌腊、灌肠等季节性需求持续释放以及节前备货启动的带动，猪价春节前可能会延续季节性温和反弹，但幅度有限。 

　　三、与三元区价格比较情况。沙县闽辉超市与三明大润发超市30种食品价格相比，沙县区价格比三明低的有22种，高的有4种，持平的有4种。沙县闽辉超市与三明大润发超市16种蔬菜价格相比，11低1高4持平。