近期沙县区主副食品稳中有跌

近期，我区市场主副食品价格运行总体稳中有跌，据市场价格监测，3月5日与2月25日比(下同)，粮油价格稳中有跌，肉禽蛋价格稳中有跌，水产品价格稳中有涨，蔬菜价格稳中有跌。

一、价格运行情况。粮油价格稳中有跌。每500克大米2.59元、黄豆4.82元，价格持平；富强粉2.19元，下跌4.4%；每5升桶装鲁花一级压榨花生油161.6元、金龙鱼食用调和油69.93元，价格持平。肉禽蛋价格稳中有跌。每500克精瘦肉12.65元，上涨11.7%；鸭蛋5.89元，上涨1.7%；牛肉40.99元，下跌8.9%；五花肉9.99元，下跌6.2%。水产品价格稳中有涨。每500克草鱼10.65元，上涨14.1%；鲢鱼11.49元，价格持平。蔬菜价格稳中有跌。我局重点监测的16种蔬菜中有“10跌5涨1持平”，涨跌明显的有每500克青椒3.99元，下跌35.1%；西红柿3.66元，下跌18.5%；黄瓜2.99元，下跌18.3%；空心菜3.32元，下跌16.8%；韭菜5.65元，上涨6.2%。

二、价格异动情况。我区生猪收购价格略跌，本旬生猪收购价格为580元/50千克。与2月25日比（生猪收购价格为600元/50千克），下跌3.3%。近期蔬菜猪肉价格下跌，主要是受季节性因素和供需关系影响。猪肉方面，节后消费进入传统淡季，而养殖端出栏节奏恢复，供应充足，导致价格承压下行。蔬菜方面，随着气温回升，蔬菜上市量增加，且物流运输恢复顺畅，供给显著改善，推动菜价回落。

三、与三元区价格比较情况。沙县闽辉超市与三明大润发超市30种食品价格相比，沙县区价格比三明低的有19种，高的有10种，持平的有1种。沙县闽辉超市与三明大润发超市16种蔬菜价格相比，9低6高1持平。