近期沙县区主副食品稳中有涨 

　　近期，我区市场主副食品价格运行总体稳中有涨，据市场价格监测，3月25日与3月15日比(下同)，粮油价格稳中有跌，肉禽蛋价格稳中有涨，水产品价格稳中有涨，蔬菜价格涨多跌少。 

　　一、价格运行情况。粮油价格稳中有跌。每500克大米2.59元、黄豆4.82元，价格持平；富强粉2.05元，下跌5.1%；每5升桶装鲁花一级压榨花生油161.6元、金龙鱼食用调和油69.93元，价格持平。肉禽蛋价格稳中有涨。每500克鸡蛋4.75元，上涨4.2%；鸭蛋5.89元，上涨3.5%；五花肉8.99元，下跌3.5%。水产品价格稳中有涨。每500克草鱼10.65元，上涨3.2%；鲢鱼11.49元，价格持平。蔬菜价格涨多跌少。我局重点监测的16种蔬菜中有“5跌7涨4持平”，涨跌明显的有每500克蒜苔8.63元，上涨27.9%；青椒4.99元，上涨15.5%；西红柿4.19元，上涨14.5%；尖椒4.66元，上涨7.9%；黄瓜3.32元，下跌20.2%；空心菜3.99元，下跌20.0%。 

　　二、价格异动情况。我区生猪收购价格略跌，本旬生猪收购价格为530元/50千克。与3月15日比（生猪收购价格为560元/50千克），下跌5.4%。供应端生猪出栏量增加，叠加消费需求恢复不及预期，市场整体供大于求，导致猪价持续下跌。近期菜价上涨主要受春季蔬菜处于换茬期、部分主产区遭遇不利天气影响供应，叠加运输和人工成本增加，市场阶段性供不应求所致。 

　　三、与三元区价格比较情况。沙县闽辉超市与三明大润发超市30种食品价格相比，沙县区价格比三明低的有20种，高的有10种，持平的有0种。沙县闽辉超市与三明大润发超市16种蔬菜价格相比，10低6高0持平。