近期沙县区主副食品稳中有涨

　　近期，我区市场主副食品价格运行总体稳中有涨，据市场价格监测，6月5日与5月25日比(下同)，粮油价格稳中有涨，肉禽蛋价格稳中有涨，水产品价格稳中有涨，蔬菜价格稳中有涨。

　　一、价格运行情况。粮油价格稳中有涨。每500克富强粉2.16元，上涨10.8%；大米2.59元，下跌1.1%；每5升桶装鲁花一级压榨花生油161.6元、金龙鱼食用调和油69.93元，价格持平。肉禽蛋价格稳中有涨。每500克鸡蛋6.02元，上涨11.1%；鸭蛋6.35元，上涨3.3%；鸡肉11.49元，上涨1.5%；五花肉7.65元，下跌4.3%。水产品价格稳中有涨。每500克草鱼9.99元，上涨7.2%；鲢鱼11.49元，上涨1.5%。蔬菜价格稳中有涨。我局重点监测的16种蔬菜中有“4跌8涨4持平”，涨跌明显的有每500克圆白菜2.82元，上涨89.3%；黄瓜3.32元，上涨72.0%；萝卜1.72元，上涨29.3%；上海青2.46元，上涨20.0%；大白菜1.85元，上涨16.4%；茄子2.66元，下跌20.1%。

　　二、价格异动情况。我区生猪收购价格略涨，本旬生猪收购价格为530元/50千克。与5月25日比（生猪收购价格为500元/50千克），上涨6%。近期蔬菜价格上涨，主要受天气和供需影响：一是多地暴雨、高温等极端天气，导致蔬菜减产、采收运输困难；二是部分产区处于“青黄不接”的换茬期，供应量减少；三是运输保鲜成本增加，推高终端价格。随着天气好转和秋菜上市，价格有望逐步回落。

　　三、与三元区价格比较情况。沙县闽辉超市与三明大润发超市30种食品价格相比，沙县区价格比三明低的有18种，高的有8种，持平的有4种。沙县闽辉超市与三明大润发超市16种蔬菜价格相比，7低5高4持平。