近期沙县区主副食品稳中有涨 

　　近期，我区市场主副食品价格运行总体稳中有涨，据市场价格监测，8月25日与8月15日比(下同)，粮油价格稳中有跌，肉禽蛋价格稳中有涨，水产品价格稳中有涨，蔬菜价格稳中有涨。 

　　一、价格运行情况。粮油价格稳中有跌。每500克大米2.49元，富强粉2.09元，黄豆4.49元，价格持平；每5升桶装鲁花一级压榨花生油154.93元，下跌4.1%；金龙鱼食用调和油69.93元，价格持平。肉禽蛋价格有稳中有涨。每500克精瘦肉11.65元，上涨9.4%；牛肉45.49元，上涨7.1%；鸡蛋6.32元，上涨5.5%；鸭蛋6.55元，上涨8.8%；五花肉8.32元，下跌2.3%。水产品价格稳中有涨。每500克草鱼9.99元，上涨3.5%；鲢鱼11.99元，上涨4.4%。蔬菜价格稳中有涨。我局重点监测的16种蔬菜中有“2跌6涨8持平”，涨跌明显的有每500克萝卜2.09元，上涨18.8%；茄子2.99元，上涨7.2%；上海青3.66元，上涨5.8%；青椒5.99元，上涨5.8%；土豆2.35元，下跌4.5%。 

　　二、价格异动情况。我区生猪收购价格略涨，本旬生猪收购价格为690元/50千克。与8月15日比（生猪收购价格为660元/50千克），上涨4.5%。近期肉菜价格上涨，主因供应偏紧叠加需求回暖。猪肉受前期去产能及养殖户压栏影响，出栏减少；蔬菜因高温降雨和产区换茬，上市量阶段性下降。同时，开学季与节日备货拉动消费，共同推高价格。