12月5日上午，《沙县非物质文化遗产丛书》、《创业路上——沙县小吃20年》正式出版发行，县领导肖方进、龚祖清参加首发式。 

　　县委常委、副县长肖方进在首发式上致辞，他表示，2017年是沙县收获丰硕成果的一年，依托我县丰富的非物质文化遗产，截至目前，共发现、挖掘、整理非物质文化遗产17大类，计67个种类，1986项。近年来，“沙县小吃制作工艺”、“沙县肩膀戏”、“沙县定光佛信俗”入选福建省非物质文化遗产代表性名录，我县的非遗工作硕果累累。他希望，大家要高举十九大的伟大旗帜，继续发扬“实说实干、敢拼敢上”的沙县精神，不忘初心，砥砺前行，为创造沙县的新辉煌而努力奋斗。 

　　活动向学校、乡镇街道文化站、县新华书店进行了赠书仪式。 

　　据了解，《沙县非物质文化遗产丛书》的编纂历时三年，丛书涵括民间故事、民间风俗、游艺技艺、乡音土语、小吃大观等方面，堪称沙县的“小百科全书”，是沙县有史以来最大的文化工程。《创业路上——沙县小吃20年》再现了沙县小吃产业从诞生、发展到辉煌的过程，重温了沙县小吃产业走过的峥嵘岁月。