区领导到青州镇检查校园食品安全包保工作

日期:2022-12-16 09:13 来源:沙县区政府办
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  12月15日下午,副区长林辉斌一行到青州镇检查校园食品安全包保工作,青州镇相关负责人参加检查。

  检查组来到沙县区第五中学食堂,通过现场查看、查阅资料等方式,了解食堂卫生安全管理情况,仔细查看环境卫生、设施设备、食品储存、食品留样、进货台账等是否符合规范要求,重点检查了食堂设备及卫生、餐具消毒、食品留样等情况,并详细了解了学校食品安全管理制度与措施、从业人员健康体检等情况。

  检查组要求,要高度重视,切实提高政治站位,为广大师生饮食安全把好关,确保师生吃得安全,吃得放心,进一步提升学校食堂安全整体水平,确保师生饮食安全。要严格管理,全面完善食品卫生安全流程,严格原材料采购、储存、加工、出售每一个环节程序,按照要求索票、索证,通风消毒,规范操作,确保安全。要协调联动,学校、教育部门、市场监管部门等相关部门要明确职责,细化责任,形成齐抓共管、上下联动的食品安全工作管理格局,确保校园食品安全工作万无一失。(编辑:罗杰妮

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