2月18日下午，沙县小吃华夏行（北京站）启动仪式暨沙县小吃食品产业招商推介会在北京华滨国际大酒店举行。三明市委常委、副市长王军强，沙县区委书记吴健成，区领导王仁伟、邓秋萍、薛建宁、陈升智及受邀嘉宾、企业代表参加活动。

　　王军强在活动中致辞，对与会人员的到来表示欢迎，向大家长期以来对三明的关心支持表示感谢。王军强说，一直以来，三明始终牢记嘱托，坚持“小吃大产业、小吃大文章、小吃大民生”的发展战略，坚持“面向全国，走出国门”的发展策略，全力推动沙县小吃走“标准化、连锁化、产业化、国际化、数字化”发展道路。截至目前，沙县小吃门店超8.8万间，遍布全球66个国家和地区，年营业额突破500亿元，成为带动30万人就业的特色富民产业。

　　王军强希望，大家继续关心沙县小吃产业发展，多提宝贵意见，帮助把沙县小吃产业发展的更好，让老区人民过上更加幸福美好的生活。同时，热忱欢迎大家到三明考察观光、投资兴业，三明将以真诚的热情、优惠的政策、优质的环境，竭诚为企业家们服务。

　　最高人民法院司法行政装备管理局局长、帮扶办主任陈本宇，福建省商务厅二级巡视员许晓东，世界中餐业联合会副会长尚哈玲，中国烹饪协会副会长邓立、山东惠发食品股份有限公司董事长惠增玉在活动中致辞。

　　与会领导、嘉宾上台共同启动沙县小吃华夏行北京站活动。

　　活动还通过美食品鉴、文化展示、招商推介、媒体宣传等方式，展示沙县小吃品牌城市IP新形象，扩大沙县小吃品牌影响力，推进沙县区“重大项目全生命周期竞赛活动”，助力沙县小吃在新征程上继续引领风骚。（记者：黄圣泽 林霖 黄惠彬）