近期沙县区生猪收购价格回升

　　蔬菜价格上涨明显

　　近期，我区市场主副食品价格运行总体平稳，据市场价格监测，10月25日与上旬比(下同)，粮油价格稳中微涨，肉禽蛋、水产品价格稳中略涨，蔬菜整体价格呈现走高的趋势。

　　一、价格运行情况。粮油价格稳中微涨，每500克大米2.19元，黄豆5.19元，每5升桶装金龙鱼食用调和油68.27元，价格均持平。富强粉2.39元，上涨2.6%。肉禽蛋、水产品价格稳中略涨。每500克牛肉50.97元，鸡肉13.32元，鲢鱼13.63元，价格均持平。精瘦肉15.63元，上涨12.0%；五花肉10.23元，上涨15.3%；肋排19.9元，上涨1.7%；鸡蛋5.69元，上涨5.6%；鸭蛋6.99元，上涨0.9%；草鱼9.32元，上涨4.0%。蔬菜价格上涨明显。我局重点监测的16种蔬菜中有“1跌14涨1持平”，其中，涨幅明显的有：每500克油菜4.99元，上涨20.0%；上海青5.32元，上涨53.8%；黄瓜6.99元，上涨26.6%；茄子5.69元，上涨51.3%；尖椒4.99元，上涨25.1%；圆白菜3.85元，上涨68.1%；空心菜5.99元，上涨46.5%。

　　二、价格异动情况。目前生猪出场价止跌回升，本旬我区生猪收购价格710元/50千克，与上旬（生猪收购价格为600元/50千克）比，上涨18.3%。预计后期猪肉价格将缓慢回升或保持。因天气变化原因，导致近期蔬菜价格上涨。气温骤降，不利于蔬菜的生长，蔬菜的生长周期延长了，上市时期延后，导致供应链衔接不上，多种蔬菜青黄不接，上市量减少，所以蔬菜供应紧张，价格就开始上涨。预计后期蔬菜价格回落的可能性较大。

　　三、与三明市区价格比较情况。沙县永辉超市与三明永辉超市30种食品价格相比，沙县区价格比三明低的有9种，持平的有17种，高的有4种。沙县永辉超市与三明永辉超市16种蔬菜价格相比，6低1高9持平。