近期，我区市场主副食品价格运行总体有涨有跌，据市场价格监测，5月15日与5月5日比(下同)，粮油价格稳中有跌，肉禽蛋价格涨多跌少，水产品价格保持平稳，蔬菜价格跌多涨少。 

　　一、价格运行情况。粮油价格稳中有跌。每500克大米2.42元，黄豆5.43元；金龙鱼食用调和油69.93元，价格持平。每5升桶装鲁花一级压榨花生油164.93元，上涨2.1%；富强粉2.12元，下跌7.4%。肉禽蛋价格涨多跌少。每500克牛肉41.26元，上涨5.9%；五花肉13.63元，上涨2.6%；精瘦肉15.63元，下跌2.1%。水产品价格保持平稳。每500克草鱼9.79元，鲢鱼12元。蔬菜价格跌多涨少。我局重点监测的16种蔬菜中有“8跌7涨1持平”，涨跌明显的有空心菜2.36元，下跌36.6%；黄瓜2.39元，下跌17.3%；萝卜1.25元，下跌12%；芹菜4.76元，上涨23.3%；胡萝卜3.05元，上涨7%。 

　　二、价格异动情况。我区生猪收购价格略微下跌，本旬生猪收购价格为780元/50千克。与5月5日比（生猪收购价格为790元/50千克），下跌1.3%。需求回落，前期二育陆续出栏，压制猪价，预计5月份期间猪价总体稳中偏弱震荡走势为主的可能性更大。大白菜因市场价格持续处于低位，农户放弃田间管理，品相受损影响销售，进而导致大白菜价格进一步下降；黄瓜产量持续增加，市场供应充足甚至过剩，价格不断走低。 

　　三、与三元区价格比较情况。沙县永辉超市与三明永辉超市30种食品价格相比，沙县区价格比三明低的有13种，高的有5种，持平的有12种。沙县永辉超市与三明永辉超市16种蔬菜价格相比，8低2高6持平。