近期，我区市场主副食品价格运行总体稳中有跌，据市场价格监测，6月5日与5月25日比(下同)，粮油价格保持平稳，肉禽蛋价格稳中有跌，水产品价格稳中有涨，蔬菜价格跌多涨少。 

　　一、价格运行情况。粮油价格保持平稳。每500克大米2.46元、富强粉2.36元、黄豆5.43元、每5升桶装鲁花一级压榨花生油164.93元、金龙鱼食用调和油69.93元，价格持平。肉禽蛋价格稳中有跌。每500克五花肉12.63元，下跌5%；牛肉39.29元，下跌4.8%；鸡蛋4.69元，下跌2.9%。水产品价格稳中有涨。每500克草鱼11.26元，上涨11.2%;鲢鱼12元，价格持平。蔬菜价格跌多涨少。我局重点监测的16种蔬菜中有“6跌4涨6持平”，涨跌明显的有茄子2.79元，下跌10.6%；青椒3.72元，下跌9.7%；大白菜1.52元，下跌6.2%；上海青2.56元，下跌5.9%；空心菜2.32元，上涨24.7%；圆白菜1.82元，上涨24.7%；韭菜4.99元，上涨5.3%。 

　　二、价格异动情况。我区生猪收购价格略微上涨，本旬生猪收购价格为775元/50千克。与5月25日比（生猪收购价格为770元/50千克），上涨0.65%。今年前五个月猪价总体呈现震荡下跌，受节日影响，猪价略微上涨。油菜受节后市场走货速度放缓影响，商户采取降价促销的方式，促使价格下降；茄子正在进入批量上市阶段，产量增大，价格在近期连续下降。 

　　三、与三元区价格比较情况。沙县永辉超市与三明永辉超市30种食品价格相比，沙县区价格比三明低的有13种，高的有6种，持平的有11种。沙县永辉超市与三明永辉超市16种蔬菜价格相比，3低4高9持平。