近期沙县区主副食品涨跌参半        

　　近期，我区市场主副食品价格运行总体涨跌参半，据市场价格监测，8月15日与8月5日比(下同)，粮油价格保持平稳，肉禽蛋价格稳中有跌，水产品价格保持平稳，蔬菜价格稳中有涨。 

　　一、价格运行情况。粮油价格保持平稳。每500克大米2.59元，富强粉2.42元，黄豆4.82元，价格持平。每5升桶装鲁花一级压榨花生油161.6元，金龙鱼食用调和油69.93元，价格持平。肉禽蛋价格稳中有跌。每500克鸭蛋5.76元，下跌7.4%；肋排24.32元，下跌2.7%；精瘦肉14.65元，下跌2.3%。水产品价格保持平稳。每500克草鱼11.32元、鲢鱼12.99元，价格持平。蔬菜价格稳中有涨。我局重点监测的16种蔬菜中有“4跌10涨2持平”，涨跌明显的有每500克茄子2.49元，上涨25.1%；油菜4.99元，上涨20.0%；上海青4.82元，上涨20.8%；萝卜1.85元，上涨11.4%；空心菜2.82元，下跌10.8%；黄瓜2.85元，下跌4.7%；土豆2.25元，下跌3.0%。 

　　二、价格异动情况。我区生猪收购价格略跌，本旬生猪收购价格为780元/50千克。与8月5日比（生猪收购价格为785元/50千克），下跌0.6%。随着养殖端恢复正常出栏量，供应增量，而下游消费依旧疲软，供大于求带动猪价连续下滑。因为产地降雨影响采收，大白菜、芹菜的价格出现上涨，黄瓜在高温高湿环境下产量下降，质量也有所分化，品质略差一些的价格下降，品质好的价格涨幅稍微明显一些。 

　　三、与三元区价格比较情况。沙县闽辉超市与三明大润发超市30种食品价格相比，沙县区价格比三明低的有15种，高的有12种，持平的有3种。沙县闽辉超市与三明大润发超市16种蔬菜价格相比，7低6高3持平。