近期沙县区主副食品涨跌参半        

　　近期，我区市场主副食品价格运行总体涨多跌少，据市场价格监测，9月5日与8月25日比(下同)，粮油价格稳中有涨，肉禽蛋价格稳中有跌，水产品价格稳中有跌，蔬菜价格涨跌参半。 

　　一、价格运行情况。粮油价格稳中有涨。每500克大米2.59元，富强粉2.42元，价格持平；黄豆5.15元，上涨6.8%；每5升桶装鲁花一级压榨花生油161.6元，金龙鱼食用调和油69.93元，价格持平。肉禽蛋价格稳中有跌。每500克鸭蛋5.76元，下跌7.4%；精瘦肉13.65元，下跌6.8%；鸡蛋4.82元，下跌5.9%。水产品价格稳中有跌。每500克草鱼10.99元，下跌2.9%；鲢鱼11.99元，保持平稳；鲢鱼11.99元，保持平稳。蔬菜价格涨跌参半。我局重点监测的16种蔬菜中有“6跌8涨2持平”，涨跌明显的有每500克黄瓜3.82元，上涨8.5%；青椒7.15元，上涨7.5%；空心菜3.02元，上涨7.1%；胡萝卜2.22元，下跌16.5%；土豆2.09元，下跌9.9%；上海青4.32元，下跌7.3%。 

　　二、价格异动情况。我区生猪收购价格略跌，本旬生猪收购价格为760元/50千克。与8月25日比（生猪收购价格为770元/50千克），下跌1.3%。受供应压力逐步释放，生猪育肥成本上升，而肥猪价格表现欠佳，尤其是，南方猪场疫病压力较大，生猪跨区调运新规在即，在多方因素下，猪价连创新低。西红柿正面临冷棚、暖棚交接，产量略有下降，而开学后食堂需求有所增加，价格整体出现上涨 

　　三、与三元区价格比较情况。沙县闽辉超市与三明大润发超市30种食品价格相比，沙县区价格比三明低的有16种，高的有13种，持平的有1种。沙县闽辉超市与三明大润发超市16种蔬菜价格相比，7低8高1持平。