近期沙县区主副食品跌多涨少        

　　近期，我区市场主副食品价格运行总体跌多涨少，据市场价格监测，9月15日与9月5日比(下同)，粮油价格保持平稳，肉禽蛋价格稳中有跌，水产品价格保持平稳，蔬菜价格跌多涨少。 

　　一、价格运行情况。粮油价格保持平稳。每500克大米2.59元，富强粉2.42元，黄豆5.15元，价格持平。每5升桶装鲁花一级压榨花生油161.6元，金龙鱼食用调和油69.93元，价格持平。肉禽蛋价格稳中有跌。每500克鸭蛋4.82元，下降16.3%；肋排22.99元，下降5.5%；鸡蛋4.62元，下降4.1%；五花肉10.99元，下降2.9%。水产品价格保持平稳。每500克草鱼10.99元，鲢鱼11.99元，价格持平。蔬菜价格跌多涨少。我局重点监测的16种蔬菜中有“8跌3涨5持平”，涨跌明显的有每500克胡萝卜2.66元，上涨19.8%；上海青3.49元，下降19.2%；茄子2.42元，下降19.1%；黄瓜3.32元，下降13.1%；圆白菜2.02元，下降7.8%；青椒7.65元，上涨15.0%。 

　　二、价格异动情况。我区生猪收购价格略跌，本旬生猪收购价格为740元/50千克。与9月5日比（生猪收购价格为760元/50千克），下跌2.6%。目前，国内生猪市场，产销各环节情绪较为悲观，供应端养殖户看涨后市信心不足，国内生猪合约前景较差，市场对于产能过剩担忧较高。而在需求方面，受销区高温影响，副高持续控场，传统消费市场购销不佳，而受居民饮食结构变化，导致猪价下跌。 

　　三、与三元区价格比较情况。沙县闽辉超市与三明大润发超市30种食品价格相比，沙县区价格比三明低的有18种，高的有9种，持平的有3种。沙县闽辉超市与三明大润发超市16种蔬菜价格相比，8低5高3持平。