近期沙县区主副食品涨跌互现 

近期，我区市场主副食品价格运行总体涨跌互相，据市场价格监测，6月15日与6月5日比(下同)，粮油价格保持稳定，肉禽蛋价格稳中有涨，水产品价格稳中有跌，蔬菜价格涨跌互相。 

一、价格运行情况。粮油价格保持稳定。每500克富强粉2.16元、大米2.59元、黄豆4.82元、价格持平，每5升桶装鲁花一级压榨花生油161.6元、金龙鱼食用调和油69.93元，价格持平。肉禽蛋价格稳中有涨。每500克鸭蛋6.55元，上涨3.1%；鸡蛋6.15元，上涨2.2%；鸡肉10.99元，下跌4.4%。水产品价格稳中有跌。每500克草鱼9.65元，下跌3.4%；鲢鱼11.49元，价格持平。蔬菜价格涨跌互现。我局重点监测的16种蔬菜中有“5跌3涨8持平”，涨跌明显的有每500克圆白菜1.62元，下跌42.6%；黄瓜2.86元，下跌13.9%；尖椒4.32元，下跌13.4%；西红柿4.32元，下跌7.3%；茄子3.52元，上涨32.3%；空心菜2.33元，上涨6.4%；上海青2.52元，上涨2.4%。 

二、价格异动情况。我区生猪收购价格略涨，本旬生猪收购价格为545元/50千克。与6月5日比（生猪收购价格为530元/50千克），上涨2.8%。近期蔬菜价格涨跌互现，主要受产地轮换和天气影响：圆白菜、黄瓜等因夏秋露地菜集中上市，供应增加，价格下跌明显；茄子、空心菜等受前期高温降雨影响，采收及保鲜成本上升，价格逆势上涨。整体看，市场供应结构调整，不同品种价格分化加剧。